Ceviche
Es costumbre de la familia comerlo los dias 31 de diciembre , la receta me la compartio mi padre, pero nos gusta tanto a mis hijos, esposo y a mi que siempre encontramos algun motivo para saborearlo como ver el futbol, una pelicula, reunion con los amigos, etc. Estoy segura que a ustedes tambien les agradara
Ceviche
Es costumbre de la familia comerlo los dias 31 de diciembre , la receta me la compartio mi padre, pero nos gusta tanto a mis hijos, esposo y a mi que siempre encontramos algun motivo para saborearlo como ver el futbol, una pelicula, reunion con los amigos, etc. Estoy segura que a ustedes tambien les agradara
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Con ayuda de una cuchara obtener la pulpa del pescado ( se puede pedir ya picado en la pescaderia)
- 2
Preparar jugo de limón, cebolla, jitomate, cilantro y chiles
- 3
Mezclar los ingredientes con el pescado agregando sal y aceite de olivo. Refrigerar hasta que este cueza con el limón. Aproximadamente 4/5 hrs. durante ese tiempo mezclar ocasionalmente)
- 4
Servir en galletas saladas, o totopos estoy segura que lo disfrutaran.
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