Papas al horno en salsa blanca

Name: Papas al horno en salsa blanca
Yield: 4 raciones
Cuisine: ecuatorianas
Ingredients: 4 papas cortadas en lazcas; 2 cucharadas maicena; 1/2 taza queso rallado; 1 cebolla blanca picada sal; 1 taza leche; 250 ml crema de leche; Sal

Cocinando con Ivonne @cook_2596895

Ecuador - EEUU

Esta deliciosa receta de papas es fácil de preparar y la puedes acompañar con cualquier tipo de carne.

Papas al horno en salsa blanca

Cocinando con Ivonne @cook_2596895

Ecuador - EEUU

Esta deliciosa receta de papas es fácil de preparar y la puedes acompañar con cualquier tipo de carne.

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Ingredientes

1 minutos

4 raciones

4papas cortadas en lazcas
2 cucharadasmaicena
1/2 tazaqueso rallado
1cebolla blanca picada sal
1 tazaleche
250 mlcrema de leche
Sal

Guardada

Paso a paso

1 minutos

1

Mezclamos la leche con la maicena.
2

En una sartén refreímos la cebolla blanca picada.
3

Agregamos la leche y movemos constantemente hasta que hierva. Agregamos sal al gusto.
4

Agregamos poco a poco la crema de leche y movemos constantemente.
5

Apagamos cuando comience a burbujear.
6

En un recipiente para horno colocamos una capa de papas.
7

Después agregamos una capa de salsa.
8

Hacemos 2 capas más de papa y 2 capas más de salsa, en total serían 3 capas. Finalmente agregamos el queso y un poco de orégano.
9

Tapamos con papel aluminio y lo metemos al horno por 50 minutos a 360• F.
10

Pasado los 50 minutos le quitamos el papel aluminio y gratinamos por 10 minutos más.