
Pay de Queso (Horneado)

Les dejo esta receta de un delicioso Pay de Queso en horno. He aquí unas recomendaciones:
*el queso crema se puede sustituir por el queso chilchota.
*se puede agregar una cucharada más de vainilla, dependiendo de qué tan dulce lo quieras.
*si no tienes un molde especial para pay, puedes utilizar un pirex o un refractario.
Bueno, espero que te haya gustado la receta. Saludos :)
Pay de Queso (Horneado)
Les dejo esta receta de un delicioso Pay de Queso en horno. He aquí unas recomendaciones:
*el queso crema se puede sustituir por el queso chilchota.
*se puede agregar una cucharada más de vainilla, dependiendo de qué tan dulce lo quieras.
*si no tienes un molde especial para pay, puedes utilizar un pirex o un refractario.
Bueno, espero que te haya gustado la receta. Saludos :)
Paso a paso
- 1
Precalienta el horno a 180 grados. Muele las galletas hasta que queden en polvo. Derrite la mantequilla. Agregue ésta a la galleta molida y forme una costra. En un molde para pay cubre todo el espacio con la costra.
- 2
Licúa la leche evaporada, la leche condensada, el queso crema, los huevos y la vainilla hasta formar una mezcla.
- 3
Vierte la mezcla en el molde y hornea a 190'C o 360'F por 40 min.
- 4
Inserte un cuchillo o palillo en el pay, si éste sale limpio, significa que ya está, si no, déjalo por otros 20 minutos.
- 5
Decore a su gusto, y sirva.
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