
Pizza Italiana

Esta es una receta sencilla que nos pasó la novia de mi sobrino, italiana de la zona de Bolonia.
Pizza Italiana
Esta es una receta sencilla que nos pasó la novia de mi sobrino, italiana de la zona de Bolonia.
Paso a paso
- 1
Se pone la levadura en agua y se calienta 30 segundos al microondas. En un bol se pone la harina y se ponen 2 cucharillas de cafe de aceite en el centro. Se disuelve la levadura y se le añaden 2 cucharillas de cafe de azucar. Se amasa y se añade agua si esta seco. Añadir la sal al final, al gusto. Se pone la masa en el horno apagado tapada con un trapo húmedo. Dejar 4 horas.
- 2
Despues de 4 horas se saca y se hacen 4 bolas, a las que se da forma aplastando con un rodillo. Se hornea 6-7 minutos a 220 grados (precalentar horno). Se saca del horno y se añade un ingrediente (tomate o cebolla). Se hornea otros 5 minutos. Se vuelve a sacar y se añade el segundo ingrediente (embutido o queso). Se hornea otros 5 minutos.
- 3
La pizza que usa la cebolla como primer ingrediente lleva queso de segundo. La pizza que lleva tomate de primer ingrediente lleva embutido de segundo
Recetas similares
Más recetas


Comentarios