Mazorcas sazonadas a la plancha con Grana padano

Name: Mazorcas sazonadas a la plancha con Grana padano
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 mazorcas de maíz cocidas; 1 cuchara mantequilla; 1/2 cucharilla cilantro molido; 1/2 cucharilla ajo granulado; Pimienta molida; Queso Grana padano rallado; Orégano; Aceite de oliva y sal

Disfruta cocinando con Fernando @Chefer74

Andalucía

Ricas mazorcas sazonadas con una mezcla especial hechas a la plancha y cubiertas con queso Grana padano.

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Ingredientes

20 minutos

2 raciones

2mazorcas de maíz cocidas
1 cucharamantequilla
1/2 cucharillacilantro molido
1/2 cucharillaajo granulado
Pimienta molida
Queso Grana padano rallado
Orégano
Aceite de oliva y sal

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Derretimos la mantequilla en un recipiente.
2

Una vez este derretida agregamos el ajo granulado, el cilantro molido y la sal.
3

También un poco de pimienta molida y mezclamos bien todo.
4

En una sartén con un poco de aceite de oliva marcamos las mazorcas hasta dorarlas un poco.
5

Cuando esten doraditas echamos encima la mezcla preparada y las dejaremos unos minutos a fuego lento.
6

Por último añadimos el queso rallado Grana padano y un poco de orégano.