Hervir la pasta y dejar a un lado.

Picar en cubos, los Morrones, la cebolla y los dientes de ajo, colocar en una sartén con un poquito de aceite

Colocar la carne picada y condimentar a gusto, cuánto esté la carne, retirar el exceso de líquido.

Seguido de retirar el exceso de líquido, colocar los sobres de extracto de tomate(no tiene que quedar líquido) retirar del fuego.

En un bol, batir los dos huevos junto con el queso rallado, y colocar la pasta previamente hervida, mezclar bien

Preparar la salsa blanca

En una fuente, empezar a colocar, una base de fideos, otra de salsa blanca y carne, así sucesivamente hasta terminar con carne por arriba.

Por último, colocar la mozzarella y llevar al horno, dejar dorar y servir !

Pronta !! ☺️