Asado de pollo

Name: Asado de pollo
Cuisine: peruanas
Ingredients: 1 kilo arroz; 1 Kilo pollo picada en presas; 1/2 vasito ají Colorado molido con pimienta comino y sal; 1/2 ud cebolla picada en cuadraditos finamente; 1 kilo papa sancochada pelada y partida en dos; al gusto Sal; al gusto Aceite; Sarsa de cebolla

Mercedes Huaman Flores @cook_7234958

Huancayo

Asado de pollo

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Ingredientes

1 kiloarroz
1 Kilopollo picada en presas
1/2 vasitoají Colorado molido con pimienta comino y sal
1/2 udcebolla picada en cuadraditos finamente
1 kilopapa sancochada pelada y partida en dos
al gustoSal
al gustoAceite
Sarsa de cebolla

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Paso a paso

1

Sancoche el arroz y granee.
2

Sancoche la papa y pelar y partirán dos reservar.
3

Dora las presas de pollo en crudo y reservar.
4

En una olla dorar el ají colorado molido, agregue la cebolla y seguir dorando. Después agregue dos tazas de agua hervida y añade las presas de pollo y un poco sal al gusto. Tapar la olla y dejar que sancoche por 10 minutos.
5

Servir un plato el arroz y luego poner una papa sancochada y el asado de pollo con salsa de cebolla y tomate por encima. Acompáñalo con su sarsa de cebolla.

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Mercedes Huaman Flores @cook_7234958

domingo, 03 de junio de 2018 a las 01:17 PM

Huancayo

Soy mamá de 3 hijos mayores, aun no tengo nietos. Ellos están estudiando y trabajan mucho, mi mayor pasatiempo es cuando cocino el almuerzo y pasar tiempo con ellos.

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Asar Pollo

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