Hígado con cebolla y arroz! Receta Económica

Name: Hígado con cebolla y arroz! Receta Económica
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 g bife de hígado; 2 cebollas (si queres le podes poner más o menos cebollas); 1/2 pimiento rojo; 1 cebolla de verdeo; 1-2 tomates; Jugo de un límon; A gusto Sal y pimienta; A gusto puré de tomate; A gusto orégano, provenzal y pimentón; 2 tazas arroz; Y si queres queso rallado

♡Sofia♡ @Sofi_Viki151

Rosario

Hígado con cebolla y arroz! Receta Económica

♡Sofia♡ @Sofi_Viki151

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Ingredientes

500 gbife de hígado
2cebollas (si queres le podes poner más o menos cebollas)
1/2pimiento rojo
1cebolla de verdeo
1-2tomates
Jugo de un límon
A gusto Sal y pimienta
A gusto puré de tomate
A gusto orégano, provenzal y pimentón
2 tazasarroz
Y si queres queso rallado

Guardada

Paso a paso

1

Cortar en tiritas las cebolla, el pimiento y la cebolla de verdeo. Y dorar en aceite. Y condimentar
2

Una vez dorado poner el hígado, el tomate, el limón y por último el puré de tomate. Y cocinar tapado
3

Hervir agua con sal (a gusto un caldo) y poner el arroz y cocinar por 10 minutos. Un vez listo todo servir todo junto.