En una olla amplia, poner la mantequilla con el aceite. Una vez se derrita agregar el tocino, la cebolla y un par de minutos después el ajo, cuidado no se vaya a quemar.

Ya cocida la pasta, la colamos y agregamos a nuestra salsa. Mezclamos y añadimos el vino, la crema, alhabaca sal y pimienta, mezclamos muy bien.

Servir ya terminado.

Buen provecho.