Tumis Daun Pepaya

Name: Tumis Daun Pepaya
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 lembar daun pepaya, pilih yang agak tua; 3 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1 genggam cabai; 1 genggam udang rebon/rese bisa juga diganti teri; Sedikit soda untuk merebus; Secukupnya garam, gula dan penyedap rasa

Dwi Ragil @cook_12095240

Kalimantan Timur

Tumis Daun Pepaya

Dwi Ragil @cook_12095240

Kalimantan Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 lembardaun pepaya, pilih yang agak tua
3 siungbawang putih
2 siungbawang merah
1 genggamcabai
1 genggamudang rebon/rese bisa juga diganti teri
Sedikitsoda untuk merebus
Secukupnyagaram, gula dan penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daun pepaya di air mendidih, campur dengan sedikit soda dan sedikit minyak hingga lunak.
2

Cuci bersih daun pepaya potong-potong.
3

Iris bawang merah, bawang putih serta cabai.
4

Tumis bumbu irisan hingga layu, masukkan rebon, aduk-aduk lagi.
5

Masukkan daun pepaya dan sedikit air, aduk lagi hingga air mendidih.
6

Masukkan garam gula dan penyedap, masak hingga matang.
7

Siap disajikan. 😃