Ensalada de pulpo de verano

Name: Ensalada de pulpo de verano
Yield: 3 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1/2 libra pulpo limpio y en rueditas; 2 o 3 dientes de ajo machacados; un poco limón; al gusto sal y pimienta; 2 cdas. aceite de oliva; al gusto lechuga

CARMEN POLANCO @cook_11745853

Houston, TX

Lo que más me gusta de esta receta es que es rica, bella, fresco para el verano y que se hace en unos 12 minutos!
#CocinaMundial2018 México

Ensalada de pulpo de verano

CARMEN POLANCO @cook_11745853

Houston, TX

Lo que más me gusta de esta receta es que es rica, bella, fresco para el verano y que se hace en unos 12 minutos!
#CocinaMundial2018 México

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Ingredientes

3 raciones

1/2 librapulpo limpio y en rueditas
2 o 3dientes de ajo machacados
un pocolimón
al gustosal y pimienta
2 cdas.aceite de oliva
al gustolechuga

Guardada

Paso a paso

1

2 o 3 dientes de ajo machacados
2

Un poco jugo de limón
3

Sal y pimienta a gusto
4

Dos cucharadas aceite oliva
5

Mezclar todos los ingredientes al pulpo y llevar al grill por unos 4 minutos de cada lado.
6

Mientras lavar y secar unas cuantas hojas de lechuga para servir sobre ellas el pulpo Ya doradito. Listo para comer.
7

Salud