Supremas caseras para no vegano de pollo de mar 🍛🌛

Esta receta la hacían para mí cuando era chica y no comía ya carne🤗, en ese entonces no había muchos reemplazos , y estás supremas o milanesas de pollo bien sencillas, las comía hoy las hago para mí novio y se las freezo, yo ya las tenía freezadas, pero soy muy fáciles , solo que no era pollo , era pescado , el llamado pollo de mar que no tiene espinas y es magro, fuente de ácidos y Omega 3
Supremas caseras para no vegano de pollo de mar 🍛🌛
Esta receta la hacían para mí cuando era chica y no comía ya carne🤗, en ese entonces no había muchos reemplazos , y estás supremas o milanesas de pollo bien sencillas, las comía hoy las hago para mí novio y se las freezo, yo ya las tenía freezadas, pero soy muy fáciles , solo que no era pollo , era pescado , el llamado pollo de mar que no tiene espinas y es magro, fuente de ácidos y Omega 3
Paso a paso
- 1
Nos cercioramos de que el pollo de mar no contenga, aunque normalmente no tiene espinas ni grasa, y que sea fresco.
- 2
Luego preparamos los huevos, con los condimentos, la leche y agregamos, provenzal (yo use seco) pueden usar ajo y perejil, lo que yo hice es hidratar lo antes en jugo de limón y parece recién cortado.
- 3
Pasamos las lonjas de pez, en la mezcla y las vamos pasando por pan rallado, yo no las consumo de manera inmediata, sino que espero en la heladera un día, y se concentra el sabor, pero en este caso las Freeze, y las saque una hora antes y al sartén.
- 4
Una vez listas, ya está para servir y consumir 🤗
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