Agregar a la levadura la cucharada de azúcar y diluir en agua. Dejar espumar.

Disolver la grasa y esperar que se entibie.

En un bol hacer una corona con la harina y alrededor colocar la sal. Agregar en el centro la levadura y la grasa e integrar, amasar un buen rato. Estirar la masa y doblarla en tres partes, estirar y repetir el procedimiento tantas veces sea posible. (Precalentar el horno fuego moderado)

Estirar por última vez la masa y cortar de la forma que quiera y pincelar con grasa los bizcochos(se le puede agregar sal o azúcar por arriba) Colocar en placa y al horno! Una vez que se noten doradas sacarlas, dejarlas enfriar y guala!provecho!