Trenza rellena de queso

Name: Trenza rellena de queso
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 40 gr azúcar; 1/2 kilo harina; pizca sal; 1 cucharada mejorante; 80 gr. manteca vegetal; 2 paquetes queso crema; 1 cucharada levadura seca; 200 militros de leche liquida; 1 huevo; 1/2 taza queso parmensano; 2 cucharadas jamon picado; 4 cucharadas cebollin picado

Santy Flores @mariluag

tampico tamps

Esta es una de las recetas que le gusta mucho a mi esposo espero la hagan ya que al hombre se le conquista por el estómago 😋

Trenza rellena de queso

Santy Flores @mariluag

tampico tamps

Esta es una de las recetas que le gusta mucho a mi esposo espero la hagan ya que al hombre se le conquista por el estómago 😋

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Ingredientes

40 grazúcar
1/2 kiloharina
pizcasal
1 cucharadamejorante
80 gr.manteca vegetal
2 paquetesqueso crema
1 cucharadalevadura seca
200militros de leche liquida
1huevo
1/2 tazaqueso parmensano
2 cucharadasjamon picado
4 cucharadascebollin picado

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Paso a paso

1

Haz una fuente con la harina el mejorante y colocar en el centro El azúcar, sal, manteca la levadura x fuera
2

Realizar un premezclado con los ingredientes del centro agregando poco a poco la leche junto con la harina talle hasta obtener una masa suave lisa y elástica reposar x 20 minutos
3

Divide la masa en 4 partes extiende cada una hasta formar una tira de 24 cm de largo aplanarlas poniendo un poco de harina por debajo mezclar los quesos junto con el cebollin, y el queso parmesano rellenar las tiras juntarlas y sellarlas con huevo formar la trenza, pasarlas a una charola
4

Barnizar con huevo espolvorear jamón y ajonjolín o avena hornear a 210 c por 25 minutos O hasta que esté firme y dorado.