Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner a cocinar los tallarines en una olla con agua hirviendo, un poco de sal y aceite.
- 2
Cortar la pechuga de pollo en cubitos y saltear acompañado del ajo rallado en un wok. Agregar soya a gusto.
- 3
Picar el cebollín y los choclitos en conserva.
- 4
Cuando el pollo esté bien salteado, agregar la leche de coco y los tallarines ya listos, dejar unos 5 minutos para que se impregne la leche de coco.
- 5
Agregar el cebollín y choclitos y mezclar todo muy bien, rectificar el sabor con un poco de sal (recuerden que ya pusimos soya) y agregar pimienta a gusto. Dejar solo unos tres minutos más en cocción, la idea es que el cebollín mantenga su consistencia y no se sobrecocine.
- 6
Agregar el maní encima. Servir y disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dani Castro le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Educadora de Párvulos de profesión, siempre busco cosas nuevas por aprender, me encanta todo lo relacionado con el hogar, decoración, manualidades y mi pasión por la cocina nace de las mujeres de mi familia y de las ganas de demostrar a mis cercanos el cariño y amor que pongo en cada preparación.
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