Precalentar el horno.

Enmantecar y enharinar una tartera o asadera.

Mezclar la manteca (a temperatura ambiente) con la azúcar hasta formar una crema suave y lisa.

Agregar el huevo y seguir incorporando la harina de a partes.

Cuando logremos una masa quebrada y suave, la vamos a estirar en la tartera y pinchar para que no se infle.

La horneamos por 20 minutos a horno medio.

Cuando se enfrió, preparamos el relleno. Calentamos la crema de leche hasta el punto de hervor y la retiramos del fuego. Agregamos el chocolate y no dejamos de revolver hasta que se incorpore bien y quede una textura más espesa.

Lo colocamos sobre la masa y lo llevamos a la heladera mínimo por dos horas.

Cuando esta firme, la retiramos y cortamos las frutillas, colocándolas a gusto.
Esperó que les haya gustado!