Salpimentar la carne por ambos lados y reposar

En una sartén sellar la carne en un poco de aceite de oliva y apartar para que repose

En un cazo calentar la miel y el limón para que se integren

Poner carne en la sartén de antes y añadir la mezcla del cazo

A fuego medio mover y regar con el líquido continuamente la carne hasta que se espese, unos diez minutos tardará

Yo suelo servirlo con arroz cocido y regado con la misma salsa, está igual de bueno con pollo

Que aproveche