Este recetario es el de mi abuelita... Receta familiar

Primero cierne el harina con el polvo para hornear y forma un volcán en el centro añade azúcar, huevos, leche y vainilla y revuelves muy bien solo lo del centro

Después incorporas la manteca y vas agregando hacia el centro el harina

Después de amasar un ratito te Debe quedar una masa suave que no se pega a la mesa

Se hacen bolitas un poco mas chicas que un huevo y se les da forma de balón de football americano(ovoide) y las acomodas en la charola para hornear

Se aplanan suavemente con la palma de la mano

Se barnizan con un huevo ligeramente revuelto

Una vez barnizados se presionan los dedos suavemente en cada uno para que queden las típicas marcas de este pan

Y lleva a hornear horno precalentado a 180 grados centígrados por 15 minutos o cuando veas que esta doradito

Este es el resultado!!!.... Definitivamente de mis favoritos!