Chewy Crispy Brownies
Nyobain resep brownies shiny crust tapi ini di bikin kayak cookies. Di modif pake Maizena biar garing2, hahahaha.. jadi juga akhirnya.. tapi ini khusus buat yang sabar ya. Kalo yg oven nya kecil bisa 6 - 8 kali manggang. Kayak biskuit.. tapi di dalem nya rada chewy, tapi enak. 😋
Chewy Crispy Brownies
Nyobain resep brownies shiny crust tapi ini di bikin kayak cookies. Di modif pake Maizena biar garing2, hahahaha.. jadi juga akhirnya.. tapi ini khusus buat yang sabar ya. Kalo yg oven nya kecil bisa 6 - 8 kali manggang. Kayak biskuit.. tapi di dalem nya rada chewy, tapi enak. 😋
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lelehkan/tim Campuran DCC+Margarine+Minyak goreng lalu tunggu hingga uap panas nya hilang. Campur/aduk telur + gula halus sampai benar2 tercampur. Campurkan keduanya. Aduk hingga Rata
- 2
Tambahkan Campuran (Tepung terigu + coklat bubuk + maizena), aduk lagi hingga adonan tercampur dan terasa berat.
- 3
PanasKan Oven di suhu 160°C selama 10 menit. Sambil memanaskan oven, cetak adonan sekitar 1/2 sendok teh, jangan terlalu banyak karena adonan akan super melebar. Taruh diatas nya potongan almond/kacang tanah/chocochips untuk sekedar hiasan aja sambil ditekan sedikit.
- 4
Panggang dalam oven sekitar 10-12 menit dengan api atas bawah suhu 160°c - 170°c.
- 5
Sekitar 5 menit didalam oven adonan akan melebar dengan sendirinya
- 6
Karena saya tidak mengalasi loyang dengan baking paper, jadi loyang dioles margarine tipis aja, dan apabila sudah matang dan dikeluarkan dari oven, tunggu hingga uap panas hilang baru kue di angkat dengan cara di dorong pakai garpu 😄. Ini jadi nya banyak banget sepiring penuh, muat sepertinya 1 kaleng biskuit Kong guan mah 😅. Makan nya langsung caplok sekali makan, tapi nagih 😂.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar