
Pure de verduras

El Recetario de Ainhoa @cook_4433955
Una receta bien rica y cargada de vitaminas, ideal para los dias de frio
Pure de verduras
Una receta bien rica y cargada de vitaminas, ideal para los dias de frio
Paso a paso
- 1
Pelamos las patatas, los puerros y las zanahorias (el calabacin es opcional, yo no lo pelo solo lo lavo bien).
- 2
Lavamos bien todos los ingredientes
- 3
Los cortamos en trocitos
- 4
Los ponemos en una perola con agua y dejamos que hiervan hasta que estén blanditos
- 5
Cuando estén cocidos batimos todos los ingredientes, agregandole agua del hervido al gusto para que salga más o menos espeso el pure
- 6
Una vez batido todo, agregamos sal y un poquito de aceite de oliva y terminamos batiendo otra vez un poquito para mezclar el aceite y la sal bien.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A El Recetario de Ainhoa le encantará ver cómo quedó.
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