Muslo de pollo en salsa

Name: Muslo de pollo en salsa
Cuisine: españolas
Ingredients: 6 moslo de pollo; 1 pimiento rojo; 1 pimiento verde; 1 zanahorias; 1 trozo puerro; 1 cebolla; Aceite de oliva virgen extra; Pimienta; Sal; 1 vaso vino blanco; 1 vaso caldo de carne; Harina para rebozar

Reposteria T.S y Comida Casera @cook_1713480

Xirivella Valencia

Muslo de pollo en salsa

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Ingredientes

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Paso a paso

1

Salpimentamos los muslo de pollo, y lo harinamos.
2

En una cazuela poner el aceite y freimos el pollo por los dos lados, sacamos el pollo y reservamos.
3

Limpiamos las verduras y troceamos en trozos pequeños.
4

En la misma cazuela que hemos frito el pollo , freimos las verduras. Añadir una pizca de sal, y añadimos el pollo , el vino , el agua. Cocer unos 30 minutos.
5

Sacamos el pollo y trituramos las verduras, volver a poner el pollo en la cazuela y cocer unos 10 minutos mas y listo. Servir con patatas fritas. Buenisimo