Ensalada César

Name: Ensalada César
Yield: 4-6 personas
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 pechuga de pollo en bistec (4 a 6 bisteces); 1 lechuga romana, orejona, o la que sea de su preferencia; 4 huevos cocidos; 3-4 jitomates; 150 gr. De jamón; 200 gr queso panela o fresco; Aguacate (opcional); c/n Aceite

chef dayver @cook_12297052

Aguascalientes

Deliciosa, nutritiva y llenadora ensalada de pollo asado con vegetales. Excelente opción para cualquier época del año. Fácil de hacer.

Ensalada César

chef dayver @cook_12297052

Aguascalientes

Deliciosa, nutritiva y llenadora ensalada de pollo asado con vegetales. Excelente opción para cualquier época del año. Fácil de hacer.

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Ingredientes

4-6 personas

1pechuga de pollo en bistec (4 a 6 bisteces)
1lechuga romana, orejona, o la que sea de su preferencia
4huevos cocidos
3-4jitomates
150 gr.De jamón
200 grqueso panela o fresco
Aguacate (opcional)
c/nAceite

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Paso a paso

1

Lavar, desinfectar y cortar o trocear la lechuga, reservar. Lavar y cortar el jitomate en cubos medianos. El jamón hacer rollito y cortar en trozos. Cortar el queso en cubos y los huevos cocidos retirar el cascarón y cortar en rebanadas o cubos.
2

En una sartén verter un chorrito de aceite y calentar. Freír las pechugas por ambos lados, retirar y cortar en trozos o fajitas.
3

En un plato servir sobre una cama de lechuga el pollo, y al rededor el jitomate y jamón...
4

Agregar el queso, huevo y aguacate si se desea. Acompañar con aderezo ranch, César, mil islas, limón, o lo que sea de su preferencia. Y por su puesto crutones.!

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chef dayver @cook_12297052

domingo, 20 de enero de 2019 a las 06:30 AM

Aguascalientes

Soy mexicana; tengo una carrera en gastronomía con conocimientos en comida oriental, italiana, francesa y mediterránea.Aunque también me encanta la repostería, chocolatería y coctelería. La comida gourmet es fascinante, pero la comida casera es llena de amor y dedicación especial porque es para nuestro hogar.Por ahora estoy aprendiendo la gastronomía ecuatoriana!

Comentarios (2)

chef dayver @cook_12297052

martes, 22 de enero de 2019 a las 08:36 PM

Lo está.. es deliciosa y super rápida de hacer, acompañada de un aderezo woow .. la recomiendo la verdad😁

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