Muslos de pollo rellenos de manzana ciruelas y piñones

Name: Muslos de pollo rellenos de manzana ciruelas y piñones
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 muslos de pollo deshuesados; 1 manzana; hueso Ciruelas negras sin; Piñones; Sal

Charo @695675689a

Muslos de pollo rellenos de manzana ciruelas y piñones

Guardada

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Ingredientes

4 raciones

4muslos de pollo deshuesados
1manzana
huesoCiruelas negras sin
Piñones
Sal

Guardada

Paso a paso

1

Salar un poco el interior de los muslos, colocar 2gajos de manzana, 2 ciruelas y los piñones
2

Envolver los ingredientes y sujetar con palillos o con hilo para cocinar
3

Salar por la parte de la piel del.pollo y poner en una sartén
4

Dotar por la parte de la piel y luego darles la vuelta bajar el fuego, para que suelte el sabor de las frutas
5

Soltara mucho jugo destapar, para que evapore el agua, subir el fuego y terminar de dotarla piel
6

La parte oscura es de las ciruelas, se hace con.la misma grasa del pollo...guarniciones o salsa egun el gusto, puré de manzana, patatas fritas, curry..