Pollo crocante

Name: Pollo crocante
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 Suprema de pollo; 2 huevos; 1/2 taza miel; 1 cucharada mostaza; 500 grs cereales sin azúcar; 1 taza harina; C/n sal, provenzal, curry, pimentón

miguelancho @cook_13664554

Munro

Pollo crocante

miguelancho @cook_13664554

Guardada

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Ingredientes

1Suprema de pollo
2huevos
1/2 tazamiel
1 cucharadamostaza
500 grscereales sin azúcar
1 tazaharina
C/nsal, provenzal, curry, pimentón

Guardada

Paso a paso

1

Trozar la pechuga en porciones no muy grandes y pasarlas por harina
2

Mezclar los huevos, la miel, la mostaza y los condimentos, dejar marinando el pollo almenos un par de horas (mínimo 2 hrs para que tenga buen sabor)
3

Romper un poco los copos de cereales para que cubran bien las porciones de pollo
4

Rebozar el pollo con el cereal y freír hasta que el cereal este tostado