Freímos en una holla la cebolla, el morrón y la zanahoria rallada. .una vez q los zapallitos esten blanditos ya esta.. luego colamos y tratamos q se escurra un poco la preparacion..agrrgamos 1 o 2 huevos para q se una todo y queso cremoso cortadito.. rellenamos la tarra y al horno..puede ser con las dos tapas o abierta con una sola.. una vez doradita ya esta lista!

Una vez que estén listos ,osea blanditos, agregamos los dos tipos de zapallitos cortados en cuadraditos, el calldito de verdura y sal a gusto. Tapamos la olla y revolvemos de vez en cuando. No hace falta agregar agua porque el zapallito verde ya libera demasiado (la cantidad de zapallo calabaza es a gusto).

Una vez que los zapallitos estén blanditos ya esta. Luego colamos y tratamos que se escurra un poco la preparación. Agregamos 1 o 2 huevos para que se una todo y queso cremoso cortadito.

Rellenamos la tarta y llevar al horno. Puede ser con las dos tapas o abierta con una sola. Una vez doradita ya esta lista!