Primero haremos la ensalada me falto poner elote en lata es opcional si lo quieres poner.

Ya que hirvió y está blandita la sopa le tiramos el agua y la ponemos a escurrir. La ponemos en un sartén y ponemos el repollo picado y mayonesa le ponemos el elote y jalapeño.

Ya que pusimos todo lo mezclamos

Si deseas ponle jugo del chile jalapeño le da muy buen sabor. Y queda mas jugosa

Ahora el pollo limpiarlo y hacerle cortadas. Para que se dora mejor.

Lo sazonamos muy bien

En una cacerola poner suficiente aceite o manteca es de tu preferencia yo lo hago con manteca se dora más mejor.

En la manteca /aceite caliente poner el pollo sazonado

Estar revisando el pollo y volteandolo que no se queme

Si quieren tostadas que es como yo lo acostumbro yo las hago en el horno. Pero se puede en un comal. Bañar las tortillas del mismo aceite del pollo y ponerlas en el horno en una charola de galletas

A las tortillas cuando están un poco doradas se voltean y se bañan de chile picante yo lo haga de chile con tomate.

Se dejan dorar a tu gusto y ya estan cuando ya esta el pollo se pone en un plato se sirve la ensalada y una tostadas a un lado.