Pollo a la cebolla
Cati @cook_9877777
Paso a paso
- 1
Salpimentamos el pollo troceado, cortamos las cebollas a la juliana.
- 2
Sofreímos todo el pollo, una vez esté doradito lo reservamos en un plato.
- 3
En ese mismo aceite de sofreír el pollo, doramos las cebollas troceadas hasta que estén pochadas.
- 4
Una vez que las cebollas están pochadas añadimos en esa misma sartén el vaso de vino blanco y el agua.Dejamos ligar 3 minutos.
- 5
Añadimos a la sartén los trozos de pollo, y a fuego lento y removiendo de vez en cuando dejamos que se acabe de hacer el pollo.
- 6
Una vez que se suma todo el líquido, estará el pollo. Tapamos y reservamos hasta el momento de comer.
- 7
Está delicioso
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