Cuscús fácil

Name: Cuscús fácil
Cuisine: españolas
Ingredients: 01 taza cuscús; 01 taza garbanzos cocidos; 1/2 taza uvas pasas; Cebolla; 01 Tomate rallado; Tomate frito a su gusto; Verduras picaditas como para hacer un pisto; 300 grs pechuga o muslo de pollo sin hueso picaditos; Aceite; Sal; Pimienta; Comino

Soraia Cruz @torrevieja72

Cuscús fácil

Soraia Cruz @torrevieja72

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Ingredientes

01 tazacuscús
01 tazagarbanzos cocidos
1/2 tazauvas pasas
Cebolla
01Tomate rallado
Tomate frito a su gusto
Verduras picaditas como para hacer un pisto
300 grspechuga o muslo de pollo sin hueso picaditos
Aceite
Sal
Pimienta
Comino

Guardada

Paso a paso

1

Poner para hervir 02 tazas de agua con chorrito de aceite y sal, cuando esté herviendo echar la taza de cuscús, remover y reposar y tapar.
2

El pollo condimentar sal, pimienta y saltear hasta que esté doradito y reservar.
3

A fuego medio saltear las verduras, garbanzos, uva pasa, el tomate, pollo, tomate frito, salpimentar y echar el comino, cocinar como 10minutos(verduras tiene que estar blandita)...Buen provecho