Tomate frito

Ejotes cocidos • (media para los ejotes, media para la salsa) Cebolla blanca • (1 para los ejotes, 1 para la salsa) Ajo • Sal • Tomates rojos • Chile serrano • Hojas de laurel • Orégano seco • Queso fresco • Harina de trigo • Huevos • Pimienta •

Pasta 🍝 Fettuccine • Salsa de tomate cruda • Salsa de tomate

sopa con señas de la moderna • tomates🍅🍅🍅 • cebolla🧅 • ajo 🧄 • cilantro • knorr suiza • knorr tomate🍅 • tortillas calientitas • crema • guacamole🥑🥑

chuletas • sal • pimienta • limón su jugo • aceite • frijoles fritos • tortillas • salsa de tomate yo no tenía Salsa hace unos chiles verdes

chicharrones • frijoles adobados • tortillas calientitas • Al gusto salsa de tomate • jitomates 🍅🍅picados en cubos • cebolla picada encubos • Sal al gusto • Al gusto cebolla y cilantro picados

Caldo de pollo • aove • Cebolla • Pimiento verde • Tomates • Ajo • Comino • Laurel • Pimentón dulce

calabaza local grande o 2 medianas • tomates • cebolla • granos de elotes (o si tienen frescos mejor) • cilantro • ajo • sal, pimienta

tomates según tamaño • cebolla chica • ajo • comino • o pizca de orégano seco • aceite • Sal

totopos marca tostitos • pollo desmenuzado • queso amarillo Cheddar par nachos • leche • tomate • chiles serranos • cebolla • frijoles graneados • aceitunas negras • aguacate • crema • sal •

pechuga • cebolla • cilantro • tomates verdes • tortillas • queso Philadelphia • pack queso manchego • ajos • chile morrón • crema • mantequilla

tomates • totopos • cebolla • ajo • epazote • quesillo • huevos

pescado blanco (yo usé totoaba) • aceite de oliva • jugo de limón • semilla de cilantro • sal y pimienta • tomates verdes (tomatillos) • cilantro • cebolla morada • chile jalapeño • jugo de limón • aceite de oliva • salsa de soya •

de camarón • papas • ajo • chiles guajillo • chile chipotle • cebolla • tomates • Sal • Pimienta • Cosome de camarón • cilantro

tomate bule • ajo • aceite • chiles de árbol • queso crema • perejil seco • agua • Totopos

piernas con muslo • piernas con muslo • tomates • tomates • cebolla • cebolla • chiles • chiles • sal • sal

Jitomates rojos (hervidos) • Chiles verdes al gusto (hervidos) • Mango maduro mediano (la pulpa) • Cebolla blanca • Caldo de pollo en polvo • Aceite vegetal • Mangos maduro (en cubitos) • Piña grande (en cubitos) • Tomates verdes crudos (en cuadritos pequeños) • Zanahorias ralladas • a 3 Cebolla y chile verde picados finamente • Jugo de 2-3 limones y una pizca de sal

tomates cortados en cuatro • cebolla pequeña • aceite • ajos • sal, pimienta • queso crema • pan

huevos • chiles • tomates • jitomate • cebolla • agua (lleva un poco menos de media taza)

Carne para cocer sin hueso • medianas Papa • Cebolla • Ajo • Pimienta • Hoja de laurel • Sal • Tortillas de maíz • suficiente para freír Aceite vegetal • (picadas) Lechuga • (picado) Tomate • (machacado) Aguacate •

tinga de pollo o pollo deshebrado • tortillas • aceite • repollo • tomates • cebolla morada julianas • limón • sal y pimienta • puré tomate • chiltepines

papas medianas • a 10 tomates • Tortilla para tacos o tortilla de maíz • Aceite • Lechuga • Zanahoria • Queso seco para rallar • crema • Condimentos

Totopos • Aguacate • Huevo • Queso Oaxaca • o Tomatillo: 4 piezas Tomate • Sal • Pimienta

carne de res para cocer en trozos tamaño brocheta • papas blancas grandes • tomates verdes • cebolla partida a la mitad • chiles serranos o al gusto • ajo • sal y pimienta • laurel • aceite vegetal, yo uso de aguacate

ravioles de queso con espinacas • puré de tomate • crema espesa • cebolla picada muy fino • mantequilla • orégano • chile seco molido o en hojuelas • sal y pimienta • queso parmesano rallado

carne de res para cocer en trozos (chambarete, pulpa) • tomate verde (tomatillo) • chiles verdes serranos o jalapeños, o al gusto • cebolla blanca • ajo • elote • calabacita grande • chayote chico o 1/2 grande • chícharos frescos • xoconostles • epazote • laurel •

papas peladas y cortadas en cubitos • chorizo • tortillas • cebolla mediana cortada a tu gusto • Sal • Aceite • salsa de tomate

carne molida de res (puede ser mezcla de res y cerdo) • ajo en polvo • cebolla en polvo • aceite de oliva • lata 400 gr puré de tomate concentrado • vino tinto • agua • mezcla de hierbas a la italiana • ajo en polvo • cebolla en polvo • paprika • sal •