Pan de pasas

Name: Pan de pasas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 g harina leudante; 2 huevos; 250 g azúcar; 150 g manteca; 1 cdta extracto de malta; 150 g pasas sin semillas; cantidad necesaria Agua

Tatiana Marisol Maldonado @Tatiana_M

San Juan, Argentina

Pan de pasas

Tatiana Marisol Maldonado @Tatiana_M

Guardada

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Ingredientes

500 gharina leudante
2huevos
250 gazúcar
150 gmanteca
1 cdtaextracto de malta
150 gpasas sin semillas
cantidad necesariaAgua

Guardada

Paso a paso

1

Colocar las pasas en agua por lo menos 2hs antes de hacer la masa. Luego escurrirla
2

Mezclar la manteca con el azúcar integrar bien y añadir los huevos, el extracto y las pasas. Poco a poco la harina un poco de agua u así hasta formar una masa con toda la harina.amasar bien y dejar descansar 30 minutos.
3

Formar bollitos o uno grande, colocar en lata enmantecada, tapar y dejar descansar 15 minutos. Luego llevar a horno de 20 a 30 minutos.