Ponemos la manteca y el azúcar en la batidora por 5 minutos hasta que se integre bien y se forme una pasta.

Una vez formada la pasta agregamos de a uno los huevos, hasta que se integren bien.

Luego agregamos la harina el polvo de hornear y la pizca de sal, batimos por unos 5 minutos y ver que todo este bien integrado.

Luego agregamos la leche de a poco batimos unos segundos y. Agregamos la ralladura de limón (lo podemos remplazar por esencia también)batir 1 minutos más y listo.

Ya podemos llenar nuestros moldesitos, para hornearlos (entre 20 y 30 minutos. Pero antes para estar seguros pinchalos con un palillo para ver que en el medio estén listo.)

Para hacer la crema.

Poner la manteca en la batidora y batir por 5 minutos, luego agregamos el azúcar impalpable batimos a mínimo hasta que se integra y luego lo ponemos a velocidad media por 5 minutos le agregamos la esencia y batimos un poquito más y listo.

Luego separamos la crema en diferentes tarritos y los teñimos del color que cada uno quiera, y a dejar volar la imaginación 😃 para decorar.