Arroz con crema

Name: Arroz con crema
Yield: 4 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 5 pocillos de arroz parboil; 200 cc crema de leche; 1 cebolla chica; 2 ajos; 1 cda pimiento verde; 1/2 cubito verdura; c/n Agua y aceite; 2 cdas perejil fresco

Claudia Milost @cook_13691343

Delicioso para acompañar cualquier tipo de carnes

Arroz con crema

Claudia Milost @cook_13691343

Delicioso para acompañar cualquier tipo de carnes

Guardada

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Ingredientes

4 porciones

5pocillos de arroz parboil
200 cccrema de leche
1cebolla chica
2ajos
1 cdapimiento verde
1/2 cubitoverdura
c/nAgua y aceite
2 cdasperejil fresco

Guardada

Paso a paso

1

Poner a hervir el arroz con el medio cubito hasta que este a punto (17 minutos aprox)
2

Mientras tanto en un sartén grande colocar el aceite a calentar. Agregar la cebolla, el pimiento y el ajo finamente picados. Cocinar hasta que la cebolla transparente y reservar con el fuego apagado
3

Una vez cocido el arroz, retirar el excedente de agua, encender nuevamente el sartén e incorporar todo el arroz sobre las verduras
4

Cocinar durante 5 minutos. Condimentar con sal y pimienta e incorporar la crema de leche.
5

Apagar la hornalla y tapar. Antes de servir agregar el perejil picado por encima.