Hervir: El pollo 🐔 junto con media cebolla y los 2 dientes de ajo, Sal al gusto (ésto es para que le de sabor al pollo).

Hervir los chiles huajillos y los poblanos (antes de hervir lavarlos y sacarles las semillas 😉).

Ya que esté el pollo (hervido). Desmenuzarlo y ponerlo a calentar en una sartén 🍳 con poco aceite. Reservar.

Ya que estén los chiles ponerlos en la licuadora junto con 1/4 de cebolla, comino, orégano y el cuadro de Knorr (ponerle poca agua del hervor del chile). Reservar.

En una olla chica poner media cuchara 🥄 de manteca. Ya que derrita y se enfríe agregarle la salsa que tenemos reservada en la licuadora y hervirlo. Reservar.

Picar los pepino 🥒, tomates 🍅, lechuga y aguacate 🥑

Curtir la cebolla: Picar media cebolla bien finita y en julianas (tiras). Ponerle sal y limón 🍋.

En un sartén con aceite y sal. Pasar cada tortilla sin dorarse (sólo pasarlas sobre el aceite caliente).

Enseguida pasar cada tortilla sobre la salsa que anteriormente hemos reservado. Ponerle el relleno del pollo que anteriormente hemos reservado. E ir acomodando los taquitos sobre el plato 🍛.

Adornar con la verdura: Lechuga, tomate 🍅, pepino 🥒, aguacate 🥑 y cebolla curtida (si gusta).

Agregar queso 🧀 rallado y crema sobre los taquitos.

Y... Listoooo a disfrutar de éste rico platillo 😋