Varitas de pescado y ketchup rebozadas con corn flakes
Una receta sencilla, super sabrosa y saludable, ideal para que los niños coman pescado sin rechistar!
Varitas de pescado y ketchup rebozadas con corn flakes
Una receta sencilla, super sabrosa y saludable, ideal para que los niños coman pescado sin rechistar!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Triturar en una picadora el pescado blanco limpio de espinas y sin piel.
- 2
Mezclar en un bol la masa de pescado obtenido, el huevo, el ketchup y salpimentar al gusto. Tapar con film y reposar en el frigo unos 30 min aprox.
- 3
Triturar los corn flakes con un rodillo, o simplemente aplástalos con la mano si quieres un triturado grueso.
- 4
Retirar el relleno del frigo y coger pequeñas porciones, más o menos del mismo tamaño.
- 5
Moldear con las manos con en forma de varitas, o con formas divertidas como el pececito que te enseño en la siguiente foto.
- 6
Pasar cada una de las varitas por los 2 huevos batidos restantes y cubrir bien con los corn flakes triturados.
- 7
Calentar abundante aceite de oliva y freír las varitas. Escurrir las varitas en papel de cocina absorbente.
- 8
Servir recién hechas con patatas fritas, arroz blanco o un poco más de ketchup, como os gusten más!
- 9
Detalle del relleno de las varitas:
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