Perkedel Tahu Keju Sayur

Name: Perkedel Tahu Keju Sayur
Yield: ±15 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan:; 1 balok Tahu; 1 butir Telur ayam; 35 gr Keju parut (sesuai selera); 1/2 buah Wortel uk. kecil, parut; 1 tangkai Seledri, cincang; Sedikit Margarin; Secukupnya Dashi/bubuk kaldu lain; Secukupnya Garam; Bumbu Halus:; 2 siung Bawang putih; 2 siung Bawang merah; Sesuai selera Cabe rawit; Coating (pelapis luar):; 1 butir Telur ayam, kocok

hanaizu @hanaizu

Surabaya, Jawa Timur

Sebenernya ini masih satu adonan sm resep saya sebelumnya: Tahu Keju Sayur Kukus. Tp krn rasa2nya kebanyakan kalo dikukus semua, coba diolah cara lain aja deh, dan jadilah perkedel tahu ini 😅

Walopun adonannya sama, tp hasil jadi rasanya beda loo hahaha. Kalo udah digoreng gini, rasa gorengannya lebih dominan jadi agak nutup rasa kejunya. Tp ini tetep enaak, niatnya dibuat lauk, eh malah habis duluan dicemilin rame2 😂
-
#cookpadcommunity #cookpadcommunity_surabaya #clovercookinglover #cookpadersjawabali

#hanaizu_masakanindonesia #hanaizu_tahu #hanaizu_original

Sebenernya ini masih satu adonan sm resep saya sebelumnya: Tahu Keju Sayur Kukus. Tp krn rasa2nya kebanyakan kalo dikukus semua, coba diolah cara lain aja deh, dan jadilah perkedel tahu ini 😅

#hanaizu_masakanindonesia #hanaizu_tahu #hanaizu_original

Lebih banyak

Perkedel Tahu Keju Sayur

hanaizu @hanaizu

Surabaya, Jawa Timur

Sebenernya ini masih satu adonan sm resep saya sebelumnya: Tahu Keju Sayur Kukus. Tp krn rasa2nya kebanyakan kalo dikukus semua, coba diolah cara lain aja deh, dan jadilah perkedel tahu ini 😅

#hanaizu_masakanindonesia #hanaizu_tahu #hanaizu_original

Sebenernya ini masih satu adonan sm resep saya sebelumnya: Tahu Keju Sayur Kukus. Tp krn rasa2nya kebanyakan kalo dikukus semua, coba diolah cara lain aja deh, dan jadilah perkedel tahu ini 😅

#hanaizu_masakanindonesia #hanaizu_tahu #hanaizu_original

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

±15 buah

Bahan:
1 balokTahu
1 butirTelur ayam
35 grKeju parut (sesuai selera)
1/2 buahWortel uk. kecil, parut
1 tangkaiSeledri, cincang
SedikitMargarin
SecukupnyaDashi/bubuk kaldu lain
SecukupnyaGaram
Bumbu Halus:
2 siungBawang putih
2 siungBawang merah
Sesuai seleraCabe rawit
Coating (pelapis luar):
1 butirTelur ayam, kocok

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Hancurkan tahu dan pecahkan telur. Aduk rata. (Ini saya pakai foto adonan niatan awal saya, mangkanya ada 3 butir telurnya 😅 Tahu Keju Sayur Kukus https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6150115)
2

Masukkan keju, wortel, seledri, bumbu halus, margarin, garam, dan dashi. Tes rasa.
3

Cetak adonan dg cara ambil adonan sesendok makan penuh, padat2kan dg bantuan sendok lain.
4

Celupkan adonan ke telur yg sudah dikocok tanpa dilepas dr sendok. Gunakan sendok lain untuk membantu membalurkan telur.
5

Panaskan minyak agak banyak di api kecil, lalu goreng adonan yg sudah dicetak. Kalau sudah agak keras/warna kecoklatan, goreng jg sisi satunya. Tiriskan.
6

Ulangi langkah 3-5 hingga adonan habis. Done! 😄
7

Enak bgt dicocol saos sambal dan lalapan seledri mentah. Pakai nasi atau dibuat camilan sama2 enaknya 😍

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

hanaizu @hanaizu

pada 28 Oktober 2018 06.10

Surabaya, Jawa Timur

ᴛᴇɴᴛᴀɴɢ ꜱᴀʏᴀPerindu kuliner tanah rantau 🇯🇵 dan pencinta kuliner tanah air 🇮🇩Terus masak kuliner keduanya, yang simpel, masakan ala orang hidup berdua, ala happy newlyweds 🎎✨ㅤㅤ━━━━━━━━━━━━ᴍᴇᴅɪᴀ ꜱᴏꜱɪᴀʟIG: hanaizu.nokicchin https://instagram.com/hanaizu.nokicchinㅤCookpad 🇯🇵 & 🇬🇧: hanaizuhttps://cookpad.wasmer.app/kitchen/14869958https://cookpad.wasmer.app/us/users/14146100ㅤPart of #cookpadcommunity_surabayaㅤㅤ━━━━━━━━━━━━ᴄᴀʀɪ ʀᴇꜱᴇᴘ ʙʏ ʜᴀꜱʜᴛᴀɢ1️⃣ Menu Jepang Otentik#hanaizu_washokuhttps://tinyurl.com/HanaizuWashokuㅤㅤ2️⃣ Menu Jepang Fusion#hanaizu_japanesefusionhttps://tinyurl.com/JapaneseFusionㅤㅤ3️⃣ Masakan Indonesia#hanaizu_masakanindonesiahttps://tinyurl.com/MasakanIndonesiaㅤㅤ4️⃣ Masakan Global#hanaizu_internationalhttps://tinyurl.com/HanaizuInternationalㅤㅤ5️⃣ Resep Suka-Suka#hanaizu_originalhttps://tinyurl.com/HanaizuOriginalㅤㅤ6️⃣ Kreasi Mi Instan#hanaizu_kreasimieinstanhttps://tinyurl.com/KreasiMieInstanㅤㅤ7️⃣ Menu Keto#hanaizu_ketohttps://tinyurl.com/MenuKetoㅤㅤ8️⃣ Berdasarkan Bahan Utama#hanaizu_daging#hanaizu_telur#hanaizu_sayur#hanaizu_buah#hanaizu_nasi#hanaizu_pasta#hanaizu_mie#hanaizu_tepung#hanaizu_tahu#hanaizu_tempe#hanaizu_sambal#hanaizu_roti#hanaizu_ketan#hanaizu_agaragar#hanaizu_susu#hanaizu_ikan#hanaizu_udangㅤㅤ9️⃣ Recook Ala Saya#hanaizu_resharehttps://tinyurl.com/HanaizuReshareㅤㅤ🔟 Me at Cookpad Community#hanaizu_eventhttps://tinyurl.com/HanaizuEvent

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya