Pollo a la cebolla

Name: Pollo a la cebolla
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 kilo piezas de pollo; suficiente Agua; al gusto Sal; al gusto Pimienta; al gusto Ajo en polvo; 1 ramas Perejiil verde o seco; cantidad necesaria Aceite de Oliva; Mantequilla; 6 cebollas grande cortadas en medias lunas; al gusto Tomillo seco; 1 taza caldo de pollo o agua

Soto Yanetsita @sotoyanetsita01234

Jalisco

#pollo

Pollo a la cebolla

Soto Yanetsita @sotoyanetsita01234

Guardada

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Ingredientes

1 kilopiezas de pollo
suficienteAgua
al gustoSal
al gustoPimienta
al gustoAjo en polvo
1 ramasPerejiil verde o seco
cantidad necesariaAceite de Oliva
Mantequilla
6cebollas grande cortadas en medias lunas
al gustoTomillo seco
1 tazacaldo de pollo o agua

Guardada

Paso a paso

1

1ro ponemos a cocer el pollo con media cucharadita de sal, ya que este se coció, lo ponemos a estilar.
2

Ya que éste se estiló, se pone en 1 bol con sal, ajo en polvo, pimienta, el perejil, y aceite de oliva, se revuelven muy bien las piezas.
3

En 1 cazuela lo ponemos a freír, lo volteamos 1 vez solamente, ya que este se doro 1 poco, lo sacamos y reservamos, en esa misma cazuela ponemos la mantequilla y echamos la cebolla, le ponemos poca sal y pimienta tapamos, ya que está solto su jugo le echamos 1 cucharadita de tomillo y 1 taza del agua del pollo que cocimos.
4

Dejamos que hierva 1 poco ya que este hirvió se le ponen las piezas de pollo doradas.
5

A comer BUEN PROVECHO.