Tortilla de queso con esparragos trigueros y setas
Maricel Menal Cervelló @celmenalcervello
Una tortilla para degustar, para combinar con pan tomate, ensalada...
Tortilla de queso con esparragos trigueros y setas
Una tortilla para degustar, para combinar con pan tomate, ensalada...
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Se baten los huevos, se le añaden las setas y los espárragos previamente salteados con 25 cl de aceite de oliva, se añade el queso en polvo, se mezcla bien mezclado, se coge una paella, se añade el aceite, se hace vuelta y vuelta, después de expandirla, 4 veces.
- 2
Los espárragos troceados a trozos de unos 5 cms aprox.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maricel Menal Cervelló le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Me gusta tener creatividad en mis platos. Ya que es una forma de dar alegría en nuestra vida.Modifico y adapto mis recetas a los problemas de salud que tenga.
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