Conservas de ciruelas
Ante todo,debo aclarar que ésta receta NO es mia. La encontré en Internet buscando como conservar ciruelas ya que tengo en mi patio un árbol de ciruelas y da en abundancia. Queria conservarlas.
Aclaro que considero expectacular esta receta,(aun no la he probado) pero como no tengo un programa personal para guardar la receta con sus respectivos pasos,entonces decido publicar en esta página ,con sus respectivos comentarios y fotos ,ya que me permite "guardarla" y a su vez quizas ayudar a alguna otra persona que quiera conservar ciruelas .Voy a probarla para ver si me da resultados.
La direccion de donde copié esta receta es :
http://cocinasanayfacil-ruqui.blogspot.com.ar/2011/08/ciruelas-pasas-como-hacerlas.html
Conservas de ciruelas
Ante todo,debo aclarar que ésta receta NO es mia. La encontré en Internet buscando como conservar ciruelas ya que tengo en mi patio un árbol de ciruelas y da en abundancia. Queria conservarlas.
Aclaro que considero expectacular esta receta,(aun no la he probado) pero como no tengo un programa personal para guardar la receta con sus respectivos pasos,entonces decido publicar en esta página ,con sus respectivos comentarios y fotos ,ya que me permite "guardarla" y a su vez quizas ayudar a alguna otra persona que quiera conservar ciruelas .Voy a probarla para ver si me da resultados.
La direccion de donde copié esta receta es :
http://cocinasanayfacil-ruqui.blogspot.com.ar/2011/08/ciruelas-pasas-como-hacerlas.html
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
NECESITAMOS Ciruelas claudias maduras pero firmes, escogidas de forma que no tengan magulladuras o cortes – papel de periódico – papel de cocina o servilletas de papel – hilo fuerte o cordón
- 2
Lavamos y secamos bien las ciruelas. Disponemos sobre una mesa una hoja de periódico extendida. Colocamos encima un papel de cocina o servilleta de papel. Mi hermana utilizaba solamente el periódico y con ello es suficiente. Yo he puesto el papel de cocina porque he preferido aislar la fruta de la tinta. Depositamos sobre un extremo del papel una fila de ciruelas (caben entre 7 y 9) separadas entre ellas.
- 3
Enrollamos el papel con las ciruelas dentro.
- 4
Atamos con cordón un extremo y vamos haciendo ataditos de forma que cada ciruela queda aislada de la siguiente.
- 5
Al final tendremos una especie de salchicha gigante que colgaremos en un lugar seco y de la que nos olvidaremos durante un par de meses.
- 6
Repetiremos la operación con otras ciruelas hasta que nos demos por satisfechos (o empecemos a aburrirnos).
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