Kue Lapis Kanji Lentur dan Lembut

Sapa dulu kalo makan kue ini makannya selapis demi selapis??? #sayaaaaa 😂🙌
Lentur dan lembut bangett... Pas bangettt teksturnya menurut saya ga terlalu lembek :)
Mau lihat langsung videonya bisa lihat di channel youtube "Chalistaa Kitchen2"
Sumber: Hestikitchen
Kue Lapis Kanji Lentur dan Lembut
Sapa dulu kalo makan kue ini makannya selapis demi selapis??? #sayaaaaa 😂🙌
Lentur dan lembut bangett... Pas bangettt teksturnya menurut saya ga terlalu lembek :)
Mau lihat langsung videonya bisa lihat di channel youtube "Chalistaa Kitchen2"
Sumber: Hestikitchen
Cara Membuat
- 1
Panaskan kukusan, siapkan loyang uk. 18x18cm oles rata dengan minyak.
- 2
Campur Tepung kanji, terigu, gula dan garam. Aduk rata
- 3
Tambahkan santan matang sedikit sedikit. Sambil di aduk sampai rata. Saring agar adonan halus.
- 4
Bagi adonan menjadi 2 bagian. Satu bagian tambahkan dengan coklat bubuk (ambil sedikit adonan dalam wadah lain lalu tambahkan coklat bubuk, lalu campur lagi dengan adonan) sekiranya masih bergerindil bisa di saring dulu.
- 5
Tuang adonan selapis demi selapis selang seling. Setiap warnanya kukus selama 5menit sebanyak 2sendok sayur. Api sedang
- 6
Adonan terakhir kukus selama 25menit
- 7
Dinginkan. Baru keluarkan dari loyang dan potong2.
- 8
Pisaunya di lapisi plastik agar ga lengket saat di potong.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar (5)