Salsa Romesco
Ramon Bastit Costa @cook_4085561
Para acompañar todo tipo de verduras, pescados y carnes
Salsa Romesco
Para acompañar todo tipo de verduras, pescados y carnes
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero escalivaremos los tomates y las tres cabezas de ajo
- 2
En un mortero picamos las almendras y avellanas junto con los dos dientes de ajo crudos
- 3
Y lo dejaremos bien picadito
- 4
Pelamos las cabezas de ajo y los tomates escalivados y lo mezclamos con la picada de almendras y avellanas
- 5
Añadimos la carne de ñora y el vaso de aceite, mezclamos bien, rectificamos de sal
- 6
Y ya tenemos esta estupenda salsa
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ramon Bastit Costa le encantará ver cómo quedó.
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