Pan de Carne Relleno
Una receta exquisita que me enseñó mi mamá se corazón!!!
Pan de Carne Relleno
Una receta exquisita que me enseñó mi mamá se corazón!!!
Paso a paso
- 1
En un bol colocamos la carne picada justo con 2 huevos, sal, pimienta, provenzal y mostaza, mezclamos todo.
- 2
Agregamos la cebolla y 1/3 de pimiento picado.
- 3
Por último agregamos el pan rallado para que absorba el exceso de líquido.
- 4
Estiramos la mezcla sobre un folez o una bolsa abierta, y colocamos las fetas de jamón, de queso y 1 huevo duro cortado en tiritas. Enrollamos una vuelta, agregamos las aceitunas y volvemos a enrollar.
- 5
Agregamos el resto del pimiento cortado en julianas previamente caramelizado y damos otra vuelta.
- 6
Por último agregamos las zanahorias también caramelizadas y terminamos de enrollar el pan. Con las manos cerramos los bordes y mandamos al horno hasta que este cocido. También se puede hacer en la essen!!!.
- 7
Se puede acompañar con papa o calabaza como más les guste!!!
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