Echar en una sartén el diente de ajo, un poco de aceite, las anchoas y dejar que se deshagan. Después añadir el concentrado de tomate y una cucharada de agua. Dejar un par de minutos y después añadir el tomate en bote.

Al mismo tiempo cocer la pasta en agua hirviente y salada. Cocer por 4 minutos menos del tiempo escrito en la confección y escurrir guardando un vaso de agua de la pasta. Revolver todo junto en la sartén y terminar la cocción de la pasta añadiendo agua de la pasta lo necesario, para que no se haga demasiado seca.