Hojaldre de sobrasada, queso camembert y miel

Name: Hojaldre de sobrasada, queso camembert y miel
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 hojas hojaldre; 150 g sobrasada; 250 g queso camembert; 2 cucharadas miel; 1 huevo para pintar; Semillas de sésamo para adornar

Sara Martínez @sara_violin

Hojaldre de sobrasada, queso camembert y miel

Sara Martínez @sara_violin

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Ingredientes

2 hojashojaldre
150 gsobrasada
250 gqueso camembert
2 cucharadasmiel
1huevo para pintar
Semillas de sésamo para adornar

Guardada

Paso a paso

1

Colocar una plancha de hojaldre en la bandeja del horno. Precalentar el horno a 180° C
2

Rellenar el hojaldre extendiendo la sobrasada con un cuchillo. Luego colocar trozos de camembert y por último, rociar levemente con miel todo el relleno.
3

Una vez relleno se tapa con la otra lámina de hojaldre y se cierran los bordes. Se pinta la superficie con huevo batido y se espolvorea con semillas de sésamo.
4

Hornear entre 25-30 min calor arriba y abajo (sin aire) en el medio del horno. El tiempo es orientativo, vigilar que no se queme por arriba y revisar que abajo esté hecho.