Dezmenuzar la levadura con un poco de azúcar, 3 cdas de harina y chorrito de leche(tibia no caliente ni fría) en el caso de hacerlo con la levadura seca igual método, Mezclar, dejar reposar 30 minutos aprox. Mientras tanto poné en la mesada la harina, realiza un hueco en el centro y agrega ahí los Huevos, agua de Azahar, miel y azúcar, vas mezclando de a poco pero sin mezclar todo porque es ahí donde debés traer tu masa madre, vas agregar a toda la masa, mezclar un poco y luego de unos minutos

Vas agregado leche si es necesario(de la receta)agregas toda la manteca, debe estar blandita, amasar bien, se te va a pegar en manos y mesada, no importa, podés agregar un poquito de harina no más sino te sale duro el pan dulce, amasa con paciencia, luego deja reposar por 30 min tapado, pasado ése tiempo amasa y extende la masa y pones los frutos secos, mezcladas separas las que te salgan en el molde, deja reposar otros 30 min y una vez leudados poner al horno 160° por aprox 40 minutos

Por último glasear con mezcla de azúcar impalpable con el jugo de un limón por encima de los panes