Pimientos rellenos de carne

Name: Pimientos rellenos de carne
Yield: 2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 ajies morrones amarrillos; 500 gr carne picada de primera calidad; 1/2 morrón rojo; 2 cebollas medianas; 2 dientes ajo; a gusto Queso regianito; a gusto Sal, comino y orégano

Joshep Philipse @cook_2674042

Vedia. Buenos aires. Argentina

Es muy buena para aquellos que no puedan comer frito. Y también se pueden hacer y si sobran para el otro día, quedan exquisitos.

Pimientos rellenos de carne

Joshep Philipse @cook_2674042

Vedia. Buenos aires. Argentina

Es muy buena para aquellos que no puedan comer frito. Y también se pueden hacer y si sobran para el otro día, quedan exquisitos.

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Ingredientes

80 minutos

2 raciones

2ajies morrones amarrillos
500 grcarne picada de primera calidad
1/2morrón rojo
2cebollas medianas
2 dientesajo
a gustoQueso regianito
a gustoSal, comino y orégano

Guardada

Paso a paso

80 minutos

1

Lavar los ajíes cortarlos a la mitad quitar las semillas y colocar en una asadera enharinada. Reservar.
2

Saltear la carne, poner las cebollas picadas, el ajíes y los ajos. Hasta su cocción.
3

Condimentar a gusto el picadillo.
4

Rellenar los morrones con el picadillo. Poner el queso rallado encima del relleno y hornear por 40 min. O hasta que se tiernicen los morrones. Porque depende de cada horno.
5

Acompañar con ensalada crudas.