Chaparritas vegetarianas y sin gluten

Name: Chaparritas vegetarianas y sin gluten
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1/2 kilo harina de avena integral; 1/2 kilo harina de arroz; 3 tazas agua (O hasta que quede Bien hecha la masa); 2 cucharadas salsa de ajo; 2 cucharadas polvo de hornear; 1 cucharada sal; 150 gramos manteca vegetal; Salchichas de soja; Queso en láminas (Recomiendo el queso Colun); Salsa de tomate; Orégano

Fernanda Vargas Letelier @ignacia_

La Serena

Hoy las hice para la cena así y quedaron mortales jajaja, acompañadas de un vaso de kombucha.

Chaparritas vegetarianas y sin gluten

Fernanda Vargas Letelier @ignacia_

La Serena

Hoy las hice para la cena así y quedaron mortales jajaja, acompañadas de un vaso de kombucha.

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Ingredientes

Para la masa
1/2 kiloharina de avena integral
1/2 kiloharina de arroz
3 tazasagua (O hasta que quede Bien hecha la masa)
2 cucharadassalsa de ajo
2 cucharadaspolvo de hornear
1 cucharadasal
150 gramosmanteca vegetal
Para hacer la chaparra
Salchichas de soja
Queso en láminas (Recomiendo el queso Colun)
Salsa de tomate
Orégano

Guardada

Paso a paso

1

En un bowl agregar las harinas mezcladas. Así mismo agregar la sal, el ajo, la manteca y el polvo de hornear.
2

Amasar y dejar reposar 10-20 minutos.
3

Hacer bolitas y estirar la masa.
4

Agregar una cucharada pequeña de salsa de tomate, una lámina de queso y la salchicha. Espolvorear orégano y cerrar la chaparrita.
5

Calentar el horno en 200 grados y hornear de 15-20 minutos.