Dulce de leche (Arequipe)
Después de desaparecida de los mercados venezolanos, ha vuelto a aparecer la leche condensada. (Eso decía yo el 7 de enero de 2015) resulta que otra vez llevamos algunas semanas que no se consigue. Espero que quien esto lea sea de otras latitudes que no tengan las dificultades de conseguir ciertas cosas como los que vivimos por aquí.
A mi marido le encanta el dulce de leche. No tiene mayor ciencia y solo lleva un ingrediente.
Dulce de leche (Arequipe)
Después de desaparecida de los mercados venezolanos, ha vuelto a aparecer la leche condensada. (Eso decía yo el 7 de enero de 2015) resulta que otra vez llevamos algunas semanas que no se consigue. Espero que quien esto lea sea de otras latitudes que no tengan las dificultades de conseguir ciertas cosas como los que vivimos por aquí.
A mi marido le encanta el dulce de leche. No tiene mayor ciencia y solo lleva un ingrediente.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
La lata de leche condensada se pone en una olla en agua hirviendo que la cubra, se cubre con la tapa y se cocina alrededor de una hora. Yo lo hice en la olla a presión, pero también se puede hacer con cualquier olla. El tiempo de cocción depende si nos gusta mas o menos oscura. A mi personalmente me gusta que quede de color dorado, no muy oscura.
- 2
Esta vez me quedo algo clara pero de gusto estaba muy buena. Sirve para comer con galletas o para rellenar tortas o como complemento de otros postres.
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