Crema de zanahoria
cma92zgz @cook_1992laguna
Paso a paso
- 1
Cortar las zanahorias y la cebolla y pocharlas un poco en aceite.
- 2
Cuando este ablandándose la verdura añadir el caldo.
- 3
Añadir la sal y pimienta negra recién molida.
- 4
Dejar que cueza unos 45 minutos hasta que la verdura este blanda, si en ese tiempo vemos que falta caldo por la evaporación echar más.
- 5
Cuando este en su punto trituramos con la batidora (si se quiere pasar por un colador por si a quedado algo sin triturar).
- 6
Servir en un plato y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A cma92zgz le encantará ver cómo quedó.
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