Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Para hacer el arroz, poner en una olla el arroz con un chorrito de aceite a fuego bajo e ir revolviendo.
- 2
Poner a hervir dos tazas de agua aparte. Una vez que el arroz haya empezado a dorarse tirar el agua hervida encima y tapar. Ir vigilando cuando el arroz haya chupado todo el agua ya esta. Aproximadamente 10 minutos.
- 3
Dejar enfriar el arroz. También se puede usar el arroz que haya sobrado de otra comida.
- 4
Cortar la cebolla en cubitos.
- 5
Batir los huevos.
- 6
En un bol poner la taza de harina y mezclarla con los huevos.
- 7
Ir agregando leche de a poco hasta que la mezcla quede en punto letra.
- 8
Agregar el arroz y la sal.
- 9
Agregar la cebolla y unir todo. Mientras poner el Aceite a calentar.
- 10
Una vez que el aceite este caliente con una cuchara ir tirando porciones de la mezcla.
- 11
Esperar a que doren de un lado y dar vuelta.
- 12
Poner en papel de cocina y servir.
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