Colchón de arvejas

Name: Colchón de arvejas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 cebolla; 1/2 morrón rojo; 1/2 morrón verde; 1 tomate; 1 lata arvejas; 3 huevos

Romina GR @Romina_77

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Colchón de arvejas

Guardada

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Ingredientes

1cebolla
1/2morrón rojo
1/2morrón verde
1tomate
1 lataarvejas
3huevos

Guardada

Paso a paso

1

Cortar bien chiquita toda la verdura
2

Poner un chorrito de aceite en un sartén y poner a cocinar a fuego bajo primero la cebolla, luego los morrones. Cuando transparenta la cebolla agregar el tomate (sin las semillas)
3

Cocinar por unos minutos y agregar las arvejas
4

Condimentar y hacer un hueco en las verduras y agregar un huevo en cada hueco. Una vez cocidos los huevos, servir...